Cake pops tutorial

 

Ieri c'è stato il mio baby shower e presto vi mostrerò le foto, anche se come succede quando sei protagonista delle cose, ne fai sempre troppo poche di foto, perchè sei preso con ospiti, drink & co.

Come vi avevo promesso ecco il tutorial per come fare i cake pops che devo dire sono stati molto apprezzati :-)

Ingredienti:

400 gr pan di spagna

3-4 cucchiai marmellate

cioccolato fondente q.b.

decorazioni

stecchini lunghi

Sbriciolate il pan di spagna in una ciotola (potete usare anke plumcake o avanzi di pandoro o simili)

Aggiungete 2 cucchiai di marmellata, poi valutate voi se aggiungerne un altro o massimo 4 totali

Impastare prima con il cucchiaio, poi con le mani

Fare delle palline grandezza chupa chups

Dopo averne preparate tutte ed aver finito l'impasto 

mettere in freezer per almeno 2 ore

Poi fare sciogliere dei cubetti di cioccolato fondente

a bagnomaria. Prendete una pallina, infilate 

uno stecchino lungo e... puf!

inzuppate nel cioccolato facendo attenzione

che si ricopra tutta la

pallina

Ed infine decorare con praline di zucchero colorate o

noccioline tritate (non lasciare per troppo tempo fuori

i cake pops finiti, se fa caldo metterli in frigo per

far solidificare la cioccolata)

Et voilà! Il vostro cake pops è pronto

 

Ed ora un piccolo anticipo del baby shower: ecco le ziette di Edoardo al completo tutte hanno rispettato il dress code: qualcosa di celeste!