Ieri c'è stato il mio baby shower e presto vi mostrerò le foto, anche se come succede quando sei protagonista delle cose, ne fai sempre troppo poche di foto, perchè sei preso con ospiti, drink & co.
Come vi avevo promesso ecco il tutorial per come fare i cake pops che devo dire sono stati molto apprezzati :-)
Ingredienti:
400 gr pan di spagna
3-4 cucchiai marmellate
cioccolato fondente q.b.
decorazioni
stecchini lunghi
Sbriciolate il pan di spagna in una ciotola (potete usare anke plumcake o avanzi di pandoro o simili)
Impastare prima con il cucchiaio, poi con le mani
Fare delle palline grandezza chupa chups
Dopo averne preparate tutte ed aver finito l'impasto
mettere in freezer per almeno 2 ore
Poi fare sciogliere dei cubetti di cioccolato fondente
a bagnomaria. Prendete una pallina, infilate
uno stecchino lungo e... puf!
inzuppate nel cioccolato facendo attenzione
che si ricopra tutta la
pallina
Ed infine decorare con praline di zucchero colorate o
noccioline tritate (non lasciare per troppo tempo fuori
i cake pops finiti, se fa caldo metterli in frigo per
far solidificare la cioccolata)
Et voilà! Il vostro cake pops è pronto
Ed ora un piccolo anticipo del baby shower: ecco le ziette di Edoardo al completo tutte hanno rispettato il dress code: qualcosa di celeste!
